Típicos Río Bamba

Sábados, domingos y festivos

Lengua en salsa

Lengua de res de 400 g en salsa criolla acompañada de papa, yuca, arroz, ensalada y sopa

$ 44.900

Codillo de cerdo embriagado

Delicioso codillo de cerdo 700 g en cocción larga de 6 horas, adobado en cerveza y finas hierbas, caramelizado en bbq, acompañado de puré de papa, plátano al horno, ensalada y sopa

$ 46.500

Guiso de cola

Cola de res de 600 g en salsa criolla acompañado de arroz, yuca, papa, ensalada y sopa

$ 44.500

Bandeja paisa

Arroz, frijol, carne molida, chicharrón, huevo frito, chorizo, morcilla, arepa aguacate y plátano maduro acompañados de sopa del día

$ 44.900

Pechuga a la plancha

$ 38.900

Pechuga en salsa de champiñones o gratinada

$ 40.500

Mojarra

$ 43.900

Sobrebarriga en salsa criolla

$ 43.500

Sopas Típicas

Sábados (Ajiaco y Patacón)
Domingo (Mondongo y Patacón)
Festivos (Mondongo y Ajiaco)

Ajiaco

Tradicional y delicioso plato santafereño acompañado de arroz, aguacate y alcaparras

$ 31.500

Patacón

Deliciosa preparación de origen caribeño, con costilla de res y patacón, acompañado de arroz, aguacate

$ 25.900

Mondongo

Típico colombiano de gran sabor acompañado de arroz y aguacate

$ 32.900

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