Desayunos y Waffles

Variedad para todos los gustos
Caldos y Changuas

Caldo de costilla

$ 14.500

Caldo de costilla + huevo

$ 16.000

Caldo de pescado

$ 13.900

Changua santafereña

Tostadas, huevo, queso y almojábana

$ 13.900

Huevos

Para comenzar

Todos los días

Huevos Benedictinos

Pan ciabatta, aguacate, tocineta, salsa holandesa, cebollín

$ 21.000

Huevos al gusto

Fritos, batidos o pericos

$ 8.500

Huevos rancheros

Salchicha, queso, hogao

$ 13.500

Huevos Rio Bamba

Tocineta, maíz, champiñones, tomate cherry, queso, cebollín

$ 18.900

Acompáñalos con arroz blanco

$ 4.800

Desayuno infantil gourmet

Huevos fritos o revueltos, tocineta, pancake, porción de fruta fresca y jugo de naranja

$ 18.000

Waffles

Waffle continental

Jamón, queso fresco, queso amarillo

$ 13.900

Waffle Rio Bamba

Tocineta, huevo, aguacate, cherry, sour cream

$ 22.500

Waffle clásico

Miel de maple o mermelada

$ 11.900

Waffle tropical

Fresa, mango, crema chantilly y miel

$ 16.900

Waffle de choclo

Waffle de mazorca relleno de queso doble crema y decorado con burrata de búfala y acompañado con miel

$ 17.900

Omelettes

Otra manera de disfrutar

Pollo con champiñones

$ 20.900

Ropa vieja

$ 22.900

Atún

Pimentón, maíz, cebolla, queso

$17.00

Jamón y queso

$ 17.500

Provenzal

Tomate cherry, pimentón, cebolla, aceitunas negras y queso

$ 20.900

Pollo, espinaca y queso

$ 22.500

Típicos

Bistec a caballo

$ 23.500

Moñona

$ 24.900

Tamal tolimense

$ 12.900

Calentao’ paisa

$ 20.900

Calentao’ de la abuela

Pasta, pollo desmechado, salchicha, huevo, cebollín

$ 17.900

Americano

Croissant relleno de huevos revueltos, jamón, queso y sour cream

$ 17.500

Sandwiches

Todo en uno
Sandwiches Brunch

Pernil de cerdo, pollo, atún, pavo o vegetariano

Incluye tomate, lechuga, aderezo

$ 20.900

Sandwiches Deluxe

(acompañados con papa francesa)

Country

Bondiola de cerdo confitada, sour cream, plátano dulce, queso mozzarella, vegetales escabeche, lechuga

$ 25.900

President

Roastbeef, salsa de queso azul, tocineta crispy, mix de lechugas, tomate

$ 23.900

Siciliano

Pollo salteado, pesto siciliano, sour cream, tomates cherry, mix de lechugas, mozzarella

$ 13.900

Veggie

Proteína de soya, champiñones al ajillo, aguacate, mayonesa de cilantro, mix de lechugas, tomate, queso amarillo

$ 22.900