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Algo para comenzar…
Pancetta con papa
$ 26.900
Patacones
Con sour cream, hogao y pollo grille
$ 25.900
Mixtas
$ 12.000
Criollas Rio Bamba
Salsa de ajo y chorizo en trozos
$ 24.500
Principales
Pork
Costillas de cerdo
En cocción larga bañadas en salsa bbq, acompañado de papa criolla, plátano maduro y ensalada de la casa
$ 49.500
Medallones de lomo
En salsa dijon y champiñones, acompañado de papa criolla, plátano maduro y ensalada de la casa
$ 46.900
Milanesa de cerdo gratinada
En salsa pomodoro, acompañado de papa criolla, plátano maduro y ensalada de la casa
$ 45.900
de Mar
Salmón a la meunière con mantequilla cítrica aromatizada
Acompañado de puré de papa y ensalada de la casa
$ 53.500
Trucha de 500 g bañada en mantequilla de ajo
Acompañada de patacón, papa sour cream y ensalada
$ 4.800
Cazuela de mariscos
Pulpo, camarones, calamar, mejillones, vieiras, acompañado de patacones
$ 54.900
Fetuccine con frutos del mar en salsa tatemada
Camarones, calamar, vieiras y mejillones, acompañado de dos tajadas de pan artesanal con sour cream
$ 53.900
Res
Punta de anca 400 g
Corte con excelente sabor, acompañado de papa salada, plátano al horno y ensalada de la casa
$ 55.500
Baby beef mozzarella 300 g
Corte de carne de res tierno y jugoso, gratinado con queso tipo mozzarella, acompañado de papa francesa, plátano al horno y ensalada
$ 58.500
Filet mignon
Medallones de lomo albardados con tocineta y salsa demiglace, acompañado de puré de papa, plátano al horno y ensalada
$ 56.500
Churrasco 400 g
Corte con excelente sabor y madurado, acompañado de papa salada, plátano al horno y ensalada de la casa
$ 56.900
Pollo
Suprema rellena
Tomates secos, mozzarella y albahaca con salsa panarossa, acompañado de papa francesa, plátano maduro y ensalada de la casa
$ 45.900
Pollo a la pizzaiola
Gratinado con salsa napolitana y mezcla de dos quesos, acompañado de papa francesa, plátano maduro y ensalada de la casa
$ 44.500
Penne rigate
Con pesto, pollo y tocineta acompañado de dos tajadas de pan artesanal con sour cream
$ 41.900
Arroz chaufa con pollo y chorizo
Pimentón verde y rojo, arveja, zanahoria, tiras de huevo, salsa de ostras, soya, cebollín, chorizo y pechuga de pollo en trozos, acompañado de papa francesa